শরীরে দুর্বলতা দূর করুন: শীতকালে স্নায়ু মজবুত রাখবে এই ৫ খাবার

শীত এলেই অনেকের শরীর যেন ঢিলে হয়ে যায়, হাত-পা অবশ লাগে, আর কাজে মনোযোগ ধরে রাখা কঠিন হয়ে পড়ে। চিকিৎসকরা বলছেন—এর মূল কারণ স্নায়ুর দুর্বলতা। আমাদের শরীরজুড়ে প্রায় ৯৬ হাজার কিলোমিটার স্নায়ু জালিকা রয়েছে, যা মস্তিষ্ক ও শরীরের মধ্যে সংকেত আদানপ্রদান করে। কিন্তু ভিটামিন বি১২ এবং আয়রনের ঘাটতি হলে এই স্নায়ু দুর্বল হয়ে যায়, ফলে ক্লান্তি, অবশ ভাব, এমনকি মানসিক অস্থিরতাও দেখা দেয়।

এই শীতে স্নায়ু শক্তিশালী রাখতে নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখুন নিচের ৫টি খাবার—

১. ডালিম: স্নায়ুর প্রাকৃতিক রক্ষাকবচ

ডালিমে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রদাহনাশক উপাদান, যা মস্তিষ্ক ও স্নায়ুর কোষকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এটি রক্তপ্রবাহ বৃদ্ধি করে, স্মৃতিশক্তি বাড়ায় এবং বয়সজনিত স্নায়ুর সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।

২. বিট: রক্তে অক্সিজেন বাড়িয়ে তোলে স্নায়ুর কর্মক্ষমতা

বিটে থাকা নাইট্রেট শরীরে নাইট্রিক অক্সাইড তৈরি করে, যা রক্তনালিকে প্রসারিত করে ও রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়। এতে পটাশিয়াম ও মিনারেল স্নায়ু ও পেশির কার্যকারিতা উন্নত করে, মস্তিষ্কে পুষ্টি সরবরাহ বাড়ায়।

৩. বাদাম ও বীজজাতীয় খাবার: ভিটামিনে ভরপুর স্নায়ুর টনিক

কাজুবাদাম, আখরোট, পেস্তা, কিশমিশ, খেজুর, কুমড়োর বীজ ও চিয়া সিডসে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ই ও বি১২। এগুলো নিয়মিত খেলে স্নায়ু দুর্বলতা দূর হয় এবং মানসিক ক্লান্তি কমে।

৪. তেলযুক্ত মাছ: ওমেগা-৩ এ ভরপুর মস্তিষ্কের খাদ্য

স্যালমন, টুনা, সার্ডিন, ম্যাকরেল প্রভৃতি মাছের ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড স্নায়ুর আবরণ মাইলিন শিথ শক্ত রাখে। নিয়মিত এসব মাছ খেলে প্রদাহ কমে, স্নায়ু পুনর্গঠন হয় এবং অবশ ভাব দূর হয়।

৫. গ্রিন টি: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর স্নায়ুর পানীয়

গ্রিন টির ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগ স্নায়ু পুনর্জীবিত করে ও টক্সিন দূর করে। প্রতিদিন সকালে বা বিকেলে এক কাপ গ্রিন টি পান করলে স্নায়ু ও রক্তপ্রবাহ উভয়ই সক্রিয় থাকে।

শীতকালে শরীরের স্নায়ু সক্রিয় রাখতে বি১২, আয়রন, ও ওমেগা–৩ সমৃদ্ধ খাবার অপরিহার্য। তাই ডালিম, বিট, বাদাম, তেলযুক্ত মাছ ও গ্রিন টি নিয়মিত খেলে শরীরে দুর্বলতা থাকবে না, বরং রক্ত বইবে টগবগিয়ে।